たまごのココット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆オーブンの鉄板に湯を張り、予熱する（200℃）
※湯は、ココットの高さ1/2が浸る程度で十分です -
2
◆耐熱性のココットの内側に、バターを塗る
◆卵を割り落とす
◆（☆）をふり、生クリームを注ぐ -
3
◆オーブンの鉄板にそっと乗せ、180～200度で蒸し焼きする
※加熱時間は10～20分くらい、半熟～固焼きまで、好みで調節する -
4
◆ココットを取りだし、パセリをふって熱いうちに供す
※塩加減が足りない場合は、塩をふってください（分量外）
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- 料理名
- たまごのココット
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ひろりん１１０６2021/03/20 15:57
こんにちは・・・・ほうれん草も入っています。とろ～り卵が美味しかったです。ごちそうさまでした(#^.^#)
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