こんにゃくの醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
◆コンニャクは1口大にちぎる
◆10分ほど茹で、笊にあげる
◆フライパンを熱し、乾煎りする（強火） - 2 ◆水分が飛んだらごま油を加え、焦げ目がつくまで炒める（強火）
-
3
◆全体に焦げ目がついたら火を弱め、ペーパータオルで余分な油をふき取る
◆（☆）を加えて、水分がなくなるまで炒りつけ、火を止める
◆七味をまぶす
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