青梗菜の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆青梗菜は食べやすい大きさに切る
◆さつま揚げは、5～6ｍｍ幅の斜め切りにする -
2
◆小鍋に（★）と青梗菜とさつま揚げを入れ、蓋をして弱火にかける
◆煮えたってきたら真ん中に卵を割り入れ、蓋をして卵が半熟になるまで蒸し煮する
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