ゆり根の梅和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ゆり根 1個
- 梅干し 1～2個
作り方
-
1
◆ゆり根はバラバラにほぐし、黒く変色した部分は包丁で削ぎ取る
◆湯を沸かして柔らかく茹で、笊にあげて湯をきる -
2
◆梅干しは種を外し、包丁で細かく叩く（梅肉）
◆ゆり根と梅肉を和える
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- ゆり根の梅和え
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むらさめかのこ2021/04/18 17:17
美味しかったです！百合根をほぐすのに時間はかかりましたが美味しく出来て嬉しいです～。おすすめされてるごま油も気になります。
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