ごま人参 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参(中) 1本
- 太白ごま油 小さじ1/2
- うすくち醤油 小さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
-
1
◆人参は皮をむき、5~6cmの繊切りにする(スライサーを使うと簡単)
◆太白ごま油を熱し、人参を炒める
※炒め加減はお好みで・・・
◆うすくち醤油をかけ、軽く炒めて火を止める -
2
◆すり鉢に白ごまを入れ、荒擦りにする
◆炒めた人参に和える
きっかけ
人参の甘味を惹きたてたくて
おいしくなるコツ
サッと炒めてパリパリ、よく炒めてシンナリ、お好きな食感で仕上げてください
- レシピID:1010028229
- 公開日:2019/11/12
関連情報
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- 人参 ごま和え 人参炒め お弁当のおかず 人参
- 料理名
- ごま人参
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つくったよレポート(3件)
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ちゆこ2020/12/24 07:32美味しく出来ました!ありがとうございます((o(^∇^)o))
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VRX2019/11/16 14:16おいしくできました。
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kazumi_pug2019/11/14 15:24美味しかったです!