グレイビーソースで焼きそば風ヌードル レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 乾燥中華麺 3玉
- オクラ 2本
- 長ネギ 7-10cm
- パプリカ赤 1/2個
- スライスマッシュルーム ふたつかみ
- もやし ふたつかみ
- レタス 2枚
- 鶏ささみ(調理済みのもの) ひとつかみ
- 油 大さじ2
- マッシュルームグレイビーソース 1カップ
- コショウ 3-4振り
作り方
-
1
中華麺は鍋にたっぷりの水を入れて茹でる。
-
2
オクラはヘタを取り除いて輪切りに、長ネギは細切りに、パプリカはタネと芯を取り除いて斜め切りに、鶏ささみは細めに手で割き、レタスは細切りにする。
-
3
フライパンに油を敷き、２ともやし、マッシュルームを加えて、具材がしんなりするまで炒め、そこに1 を加える。
-
4
３にグレイビーソースを加えてよく混ぜ、最後にコショウを振り入れる。
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余ったマッシュルームグレイビーソースを使って味付けしてみました。