ささみとロメインレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
◆鍋に湯を2カップ沸かして酒をいれる
◆ささみを入れ、蓋をして強火、沸騰してきたら火を止め10分置く
◆ささみを細かく解して、茹で汁をかけ冷ます -
2
◆レタスは冷水に浸け、パリッとしたらサラダスピナーなどで完璧に水分をきる
◆食べやい大きさに千切る
◆ささみと、しっかり絞った一夜漬け、レタスをボールに入れる -
3
◆(*)をざっくり混ぜあわせたら器に盛りつける
◆マヨネーズを所々に散らし、スプラウトを乗せる
◆レモンを添えて供す - 4 ※セロリと人参の一夜漬け(レシピID:1010026865)
関連情報
- 料理名
- ささみとロメインレタスのサラダ
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