ベーコン・マッシュルームと卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、ベーコンとマッシュルームを炒める。
- 2 1に火が通ったら、フライパンから取り出し、ブロッコリーニを炒め、同時に卵を割り入れる。
- 3 ブロッコリーニの軸まで火が通ったら火を止め、ベーコンとマッシュルームと共にお皿に盛り付ける。
きっかけ
限られた食材を使って簡単な朝食を作ってみました。
おいしくなるコツ
ベーコンは塩分が多いので、塩コショウは必要ないです。マッシュルームをベーコンと共に炒める事で、ベーコンの旨味を含んだマッシュルームになります。ブロッコリーニは軸にしっかりと火が通るまで炒めるのがポイントです。
- レシピID:1010026738
- 公開日:2019/08/23
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