ベーコン・マッシュルームと卵 レシピ・作り方

ベーコン・マッシュルームと卵
  • 約15分
Jinka
Jinka
手早くささっと作れる朝食

材料(1人分)

  • ベーコン 1枚
  • ブロッコリーニ 1本
  • 2個
  • スライスマッシュルーム ひとつかみ

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、ベーコンとマッシュルームを炒める。
  2. 2 1に火が通ったら、フライパンから取り出し、ブロッコリーニを炒め、同時に卵を割り入れる。
  3. 3 ブロッコリーニの軸まで火が通ったら火を止め、ベーコンとマッシュルームと共にお皿に盛り付ける。

きっかけ

限られた食材を使って簡単な朝食を作ってみました。

おいしくなるコツ

ベーコンは塩分が多いので、塩コショウは必要ないです。マッシュルームをベーコンと共に炒める事で、ベーコンの旨味を含んだマッシュルームになります。ブロッコリーニは軸にしっかりと火が通るまで炒めるのがポイントです。

  • レシピID:1010026738
  • 公開日:2019/08/23
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カテゴリ
その他の卵料理マッシュルームベーコン
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