梅みょうがの冷そうめん＊ぶっかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺 2束
- ＊出汁 300cc
- ＊酒 大さじ1
- ＊みりん 小さじ1～3
- ＊きび砂糖 小さじ1
- ＊うすくち醤油 大さじ１～２
- 梅みょうが ふたつまみ
- 白ごま 少々
作り方
-
1
◆（＊）をかるく煮たて、火を止め冷ます
◆冷めたら冷蔵庫へ入れ、冷やしておく
◆素麺は表示どおりに茹で、流水で揉み洗いし、水をきる -
2
◆器に素麺を盛りつけ、冷たい汁をはる
◆梅みょうが（レシピID：1010025249）をトッピングし、白ごまをふる
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- 梅みょうがの冷そうめん＊ぶっかけ
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