鶏むね肉のカレー唐揚げ*お弁当のおかず レシピ・作り方

鶏むね肉のカレー唐揚げ*お弁当のおかず
  • 約1時間
きばな
きばな
薄く切って揚げてみました

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ◆鶏むね肉を1cm弱の厚さに切る

    ◆鶏肉に(*)をよく揉みこみ、汁気を吸うまで休ませる
  2. 2 ◆鶏肉の汁気をとって片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる

    ※薄いのですぐ火が通る、パサつくので揚げすぎに注意

    ◆よく油をきって、くし型に切ったレモンと醤油を添え供す
  3. 3 ※お弁当にも

きっかけ

はやく揚げたかったので

おいしくなるコツ

鶏肉の汁気はちゃんと処理すること

  • レシピID:1010025206
  • 公開日:2019/05/16
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カテゴリ
鶏のから揚げ黒・茶系のおかず夕食の献立(晩御飯)そばつゆ・そうめんつゆ鶏むね肉
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鶏むね肉の唐揚げ 唐揚げ 揚げ物 鳥料理
料理名
鶏むね肉のカレー唐揚げ
きばな
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