こんにゃく入りの豚丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
こんにゃくは削ぎぎりにして下茹でしておく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 ボウルに豚肉、玉ねぎ、紫、みりん、砂糖を入れてよく混ぜて冷蔵庫で半日~置いておく。
- 3 ②を鍋に入れて水、こんにゃくも入れて蓋をして時々混ぜながら8分ほど煮たら完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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