あっさり塩味 焼き鶏鍋うどん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に★を入れて沸騰させたら、食べ易い大きさに切ったネギを入れ2分程煮て火を止め出汁は出来上がりです。
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2
鶏もも肉は両面に●を塗してからフライパンに入れ弱火で蓋をして片面8～10分で両面焼きにします。※油は使いません。
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3
焼いた鶏もも肉を食べ易い大きさに切ります。フライパンに出た鶏もも肉の肉汁は捨てずに手順1に入れます。
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4
ひとり土鍋にうどんを入れたら鶏もも肉とネギと出汁を入れ、蓋をして中火で熱し沸騰したら2分程煮て火を止め出来上がりです。
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- カテゴリ
- 肉うどん
- 料理名
- あっさり塩味 焼き鶏うどん
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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同時進行なら時間も掛からない簡単レシピ。
あっさり塩味なのにコクのある鶏うどんです。