豆板醤漬け込み豚こまのピリ辛野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎ・人参は食べ易い大きさに切り、シメジは手で株分けをします。豚こま肉はそのままです。
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2
ボールに★を入れ混ぜ合わせます。
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3
ボールに豚こま肉と玉ねぎを入れ手で揉み込んでから30分ほど漬け込みをします。
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4
中火で熱したフライパンにごま油を入れたら人参としめじを入れ軽く炒めた後に手順3を入れ豚こま肉が炒められたら火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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柔らかくコク旨でご飯がすすみます。
コスパ料理なのに極上の味です(＊＾0＾＊)