大葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉は水で洗ってペーパーで水気をふく。両面に片栗粉をまぶす。
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2
ボウルに★合わせ、冷水を加えて混ぜる。大葉の片面(裏側）だけに衣をつける。
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3
170度の油でカラッと揚げる。
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4
バットにあげてしっかり油をきってから皿に盛る。
塩、醤油、めんつゆ、ぽん酢等お好みの調味料で召し上がって下さい♪
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- 料理名
- 大葉の天ぷら
ねこすけ
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