鱈のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱈 2切れ
- ☆大根 ３センチ
- ☆めんつゆ(４倍濃縮) 2５㏄
- ☆水 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少々
作り方
-
1
鱈は食べやすい大きさに切る。
塩コショウを軽くして片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンにごま油を入れて①を入れて両面焼き色を付ける。
-
3
大根は下ろしておく。
②に☆を入れて５分ほど煮たら完成です。
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