日本食研のチキンライスの素で作るオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 日本食研のチキンライスの素600gです。こちらを使ってオムライスを作ります。

   

2. 2 玉ねぎ、ピーマンを粗みじんに刻む。
   
   ボウルに卵を割り入れ溶いておく。

   

3. 3 マッシュルームのコンフィをみじん切りにして耐熱皿に入れる。★も加えて混ぜ合わる。ラップをかけてレンジで軽く温める。塩こしょうをして味を調える。
4. 4 フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を熱し、玉ねぎ、ピーマンの順に加え炒める。

   

5. 5 温かいご飯とチキンライスの素を加えて弱火で混ぜ炒める。

   

6. 6 [5]をラップに包んで形を整えてから器に盛る。

   

7. 7 フライパンにサラダ油小さじ2(分量外)を熱し、溶いた卵を流し入れる。

   

8. 8 半熟のプレーンオムレツを焼いてチキンライスの上にのせる。オムレツの真ん中に切れ目を入れてチキンライスの上に広げる。

   

9. 9 オムライスに[3]のソースをかける。みじん切りのパセリを散らす。