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5分で作れる簡単副菜♪春菊のナムルです。春菊が爽やかに香り、ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。
作り方
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1
春菊は茎の部分と葉の部分に分けておく。
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2
鍋に熱湯を沸かし、沸騰したところに春菊の茎の部分を入れて茹でる。1分たったら葉の方も加えて1分ほど茹でる。
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3
[2]の春菊を冷水にとり、粗熱がとれたら水気を絞って2~3cmの長さに切る。
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4
ボウルに★を混ぜ合わせておき、春菊を入れてざっと和える。
器に盛り、炒りごまをふる。
きっかけ
ナムルといえばほうれん草が定番ですが、春菊も美味しいですよね。大好きです。
レシピID: 1010019202
公開日：2017-10-24 04:50:27.0
つくったよスタンプ
6件
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節約できたよ
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つくったよレポート
1件(1人)
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2018.03.17
シンプルですが、しっかり味がついていて驚きました(･∀･)簡単だし、主人も好きな味です(^^)v
ニャン♪るる
レシピをお試しいただき有難うございます。ご主人さまにも気に入っていただけて嬉しいです♪つくレポに感謝です！
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関連情報
- 料理名
- 春菊のナムル
- 料理用途
- 普段の料理 おつまみ
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お料理する上で知っていただきたいこと
