野菜たっぷりミルクスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。かぼちゃを加えて軽く炒め合わせる。
-
3
水と固形コンソメを入れて煮立てる。
ブロッコリーとホールコーンを加えて蓋をして弱火で5~8分程加熱する。 - 4 牛乳を加えて弱火で加熱し、沸騰する手前で火からおろす。味をみて足りないようなら塩こしょうを軽くふる。
関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷりミルクスープ
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