生姜焼きのちょっと変わりバージョンです レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
-
2
ピーマンはヘタ、種を取り除き、食べやすい大きさに。
豚肉も食べやすい大きさに切る - 3 生姜の皮をむき、摩り下ろしたら★の調味料全てと混ぜ合わせる
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、ピーマン、しめじの順で炒める
- 5 全体に火が通ったら、3を入れて絡ませながら更に炒める
- 6 煮汁が少し煮詰まったら火をとめて皿に盛り付け、最後に白ごまを振りかけて出来上がり！
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