ふわふわキノコソースのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは短冊切りにし、バター、ミックスベジタブルとご飯もフライパンに入れて炒めます。この時塩コショウを振っておき、別皿に移しておきます。
-
2
デミグラスソースを別で作っておきます。
玉ねぎシメジを一口大に切って炒め、ケチャップ、ソース、牛乳を加えてしばらく混ぜ合わせでソースを作ります。 - 3 溶き卵をフライパンに流し込み、薄く広げて一度火を止めます。そこに1で作ったバターライスを乗せ、くるりと卵で包みます。
- 4 お皿に装い、デミグラスソースをかければ完成!
きっかけ
オムライスが好きな友人に作ってみました
おいしくなるコツ
卵を巻くのが難しいので、グラタン皿に薄焼き卵を敷いてご飯を入れ、ひっくり返すと綺麗に出来ます。
- レシピID:1010016516
- 公開日:2017/05/04
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