牛肉の柔らか煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 牛肉に酒粕を適量塗って5分ほど置いておきます。
- 2 余分は酒粕は取り、フライパンで軽く焼き、生姜、調味料を入れてさらに炒めます。
- 3 10分ほど炒めて肉に火が通れば出来上がり
きっかけ
家にあった牛切り落としを美味しく食べれるメニューを考えてみました
おいしくなるコツ
生姜を多めに入れると味のアクセントになり味が濃厚になります。
- レシピID:1010019508
- 公開日:2017/11/04
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