柔らかササミとズッキーニ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ササミを食べやすい大きさにきり、ニンニクはすりおろし、ビニールの中に★印を入れて全体に揉みこみ冷蔵庫で20分置く。
- 2 ズッキーニを鳥肉と同じくらいの大きさに切る。
- 3 20分置いた鳥肉に片栗粉をまぶす。
- 4 サラダ油をひいたフライパンで鳥肉、ズッキーニの順で炒める。
- 5 全体に火が通ったら、合わせた☆の調味料を入れて全体にしっかり絡ませる。
- 6 少し水分が飛んでトロミが出てきたらお皿に盛りつけて出来上がり!
きっかけ
しっかりした味のお弁当オカズを考えていて
おいしくなるコツ
面倒と思わずに少し冷蔵庫で寝かせるだけで、柔らかい食感に変わります。
- レシピID:1010016090
- 公開日:2017/02/09
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抹茶ちょこ2021/10/09 09:37忙しい朝にでも時短で作れました
主人のお弁当の1品にしました