しっとり♪やわらか♪ゆで鶏 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 むね肉は分厚いところは開いて、均一な厚さにする。
- 2 両面に分量の塩をふり、こしょうはお好みで加減する。
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3
フライパンに2と生姜、酒を入れて蓋をし、火にかける。(火加減はとろ火で。)
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4
約13～15分後、回りが白くなってきたらひっくり返して火を止める。蓋をして、冷めるまで放置する。
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5
約1時間後に切ったものです。中まで火が通ってます。とてもジューシーです。
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アルバンドロー2016/08/02 10:35
美味しかったです♪ご馳走さまでした★
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