超簡単!3分で作る白菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
白菜は軽く水洗いした後、幅3センチ程度に切ります。
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2
フライパンにごま油を入れ強火で加熱したら、白菜を入れて、その上から★を掛けます。
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3
白菜がしんなりするまで炒め、火を止めます。
※強火で2分程度炒めればOKです。 -
4
皿に空けて、仕上げの七味唐辛子を適量掛けて出来上がりです。
きっかけ
葉っぱ物の漬物が無かったので、代用となりそうな白菜を使ってピリ辛炒めにしました。
おいしくなるコツ
手順2で味は決まりますので、味の濃さはお好みに合わせ、醤油の量で調味して下さい。強火で短時間で一気に炒めるのがポイントです。ごま油を使う事でコクのある味に仕上がります。
- レシピID:1010013133
- 公開日:2015/10/23
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
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つくったよレポート(2件)
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ちゃんちゃんみさちゃん2022/05/03 08:27白菜をたくさんいただいたので作ってみました!
また作ります^_^ -
yuri83952018/11/20 19:58とっても簡単でした!ピリ辛大好きなのでまたリピします(*^ω^*)
ならば、ササッと速攻で作れるピリ辛炒めで。
これって、簡単なのにおかずには最高なんです(*^0^*)