現在地

✿なすとピーマンの甘味噌炒め❤ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
39

5

簡単だった

8

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    2本

  • ピーマン

    3個

  • 味噌

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • 大さじ1

  • すりごま

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿なすとピーマンの甘味噌炒め❤
  • 300円前後

甘味噌好きにはたまらない味付けです♪

作り方

  • 1

    ナスはヘタを取って、乱切りに切り、水にさらします。

    ピーマンはヘタと種を取って乱切りに。

  • 2

    フライパンに油を少量入れて熱し、ナスがしんなりするまで炒めます。

    ピーマンも加えて炒めます。

  • 3

    味噌と砂糖を水で溶いでおき、②に加えます。

    すりごま・醤油・ごま油も入れて、全体に味を馴染ませます。

    味見をして味を調えて出来上がりです。

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

野菜から水分が出るので、最後に味見をして調味料を足すなり味を調えておいしく作って下さい。
味噌の種類によって味が変わるので、調整してください。

レシピID: 1010010450

公開日:2014.05.02

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 15件

おいしかった 5

最近スタンプしたユーザー

  • *リリー*
  • maya6602
  • ひらり
  • ぷう6569
簡単だった 8

最近スタンプしたユーザー

  • まきゆき
  • HaR*pio
  • ☆利緒☆
  • みーち8514
節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • tatemiyo
  • みー

つくったよレポート 24件(24人)

  • 2015.03.18

    お野菜だけでしっかりコクのあるおかずになりました!
    お弁当にもイケそう♪
    ご馳走だまでした〜(^.^)

    おいしそうですね作ってくれてありがとう

    お返事を見る

  • 2015.02.21

    すりごまが香ばしく、甘めの味噌が優しいとても美味しい1品でした。ごちそうさまでした。

    おいしそうですね作ってくれてありがとう

    お返事を見る

  • 2014.10.27

    ミンチも入れて、ボリュームアップしました。ご馳走様でした。

    ひき肉も入れてとっても美味しそうですね❤アレンジレポ大歓迎です♪
    見つけて作って下さってどうもありがとうございました^-^☆

    お返事を見る

  • 2014.10.07

    ラズベリっちさん、おはようございます♪
    本日はリハビリなので夕飯の準備を済ませています。味見するととても美味しかったです^^。冷めて味が浸み込むね~ありがとう★

    cabonさん こんにちは♪
    とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございます❤
    御用があるときは早めに支度を済ませると楽ですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.07.20 16:16

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年7月20日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

関連キーワード
お弁当のおかず

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲✿なすとピーマンの甘味噌炒め❤のページ上部へ