超簡単！ 鶏ももの包み煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏もも肉 250ｇ
- 油揚げ ５枚
- キャベツ ４～５枚
- 生姜 １片
- ★水 ４００ml
- ★めんつゆ(３倍濃) １００ml
作り方
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1
鶏ももは食べ易い大きさに切り、キャベツは油揚げに入る大きさに手で千切ります。
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2
油揚げは片方の耳を切って広げます。
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3
油揚げの中に鶏もも肉とキャベツを詰込みます。
油揚げ１枚にキャベツの葉１枚の目安で。
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4
★をフライパンに入れ、細切りにした生姜を入れます。先に切った油揚げの耳も入れます。
-
5
鶏もも包みをフライパンに並べ、強火で熱し沸騰するのを待ちます。
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6
沸騰したら中火に切り替えて落し蓋をして５分ほど煮ます。
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7
５分経ったら鶏もも包みを裏返し、更に５分煮たら火を止めて出来上がりです。
-
8
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 超簡単！鶏ももの包み煮
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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油揚げの味が全体の味を丸くして美味しいです。