✿大根と三つ葉のお味噌汁❤ レシピ・作り方

✿大根と三つ葉のお味噌汁❤
  • 約10分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
冬の大根は甘くて美味しいですよね♪お味噌汁に入れて、三つ葉も加えました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き、輪切りにしてから千切りに切ります。

    三つ葉は2cm幅に切っておきます。
  2. 2 鍋に水・大根を入れて火にかけ、アクを取りながら、柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 ほんだしを加えたら、火を止めて味噌を溶き入れます。

    お椀によそい、三つ葉を散らして出来上がりです。

きっかけ

美味しい大根を使って、お味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

大根の切り方は好きな切りかたでどうぞ。

  • レシピID:1010009414
  • 公開日:2013/12/20
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カテゴリ
大根
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