旬の味 さっぱりキュウリのニンニク味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- Ａ キュウリ ３本
- Ｂ ハウス 特選 本香り 生にんにく 小さじ１
- Ｂ 塩 小さじ２
- Ｂ 味の素 小さじ１
- Ｂ トウガラシ 乾燥物 小さじ２
作り方
-
1
・下ごしらえ１
キュウリ3本を8㎜幅に輪切りにしてボールに入れる。 -
2
・下ごしらえ２
食品用ビニールに切ったキュウリを全部入れる。 -
3
・調味
Ｂ調味料を全てビニール袋に入れる。 -
4
・調理
ビニール袋に空気が残る状態で口を締め、両手で袋を振りながらキュウリと調味料を混ぜ合わせる。
その後、袋口を輪ゴムで止めて冷蔵庫に2時間放置してから器に盛り付け。
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- きゅうり
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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レシピへのコメント
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2013.09.05 14:09
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
自分で作るお漬物は美味しいですよね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
この味なら売り物になる！ってくらいの味に変身。