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ホイホイとできるホイコーロー(回鍋肉) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホイホイとできるホイコーロー(回鍋肉)

ごはんが進むおかずです。
サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

作り方

  • 1

    キャベツ、豚肉を一口大に切る。
    ◎印の調味料を合わせておく。

  • 2

    フライパンを熱しごま油をひく。
    まずキャベツを半量分だけ炒める。次にもう半分量も炒めて一度皿に取る。

  • 3

    次に豚肉を炒め、色がついたら1の調味料を入れ、さらに炒める。
    次に炒めたキャベツを戻し味をつけるように軽く炒める。
    出来上がり。

きっかけ

家族が好きだから。

おいしくなるコツ

キャベツを炒めるときは、さっと炒めるように。二度に分けて炒めるのはキャベツのシャキシャキ感を出すためです。
他にピーマンやネギを入れても美味しいかも。

レシピID: 1010004478

公開日:2012.02.13

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つくったよレポート 144件(133人)

  • 2020.04.05

    ピーマンを追加してつくりました。バッチリ美味しかったです

    ひぐらしさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!ピーマンも入ってめちゃ美味しそう〜♡バッチリで感激です☆
    レポ感謝です(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.04.03

    素を使うよりも安心だし美味しいです^ ^

    すんさんこんにちは〜(^O^)/
    ワオ!お肉たっぷりで美味しそう〜♡
    安心なホイホイ作ってくださって感激です☆
    レポ感謝です(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.03.20

    キャベツシャキシャキで美味しかったです♡

    Taiさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!キャベツシャキシャキ、彩りよくてめちゃ美味しそう〜♡レポありがとうです(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.03.19

    ピーマンも入れて作ってみました!美味しく出来ました!

    kinakokoさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!ピーマンも入って栄養満点☆めちゃ美味しそうです♡
    レポありがとうです(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.22 10:50

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月29日(火)のPickupレシピコーナーに、りょうようみささんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
回鍋肉
料理用途
普段の料理
関連キーワード
回鍋肉炒め物ホイホイ

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