ゴーヤ入りミートソーススパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切って、ワタをとる。2mm幅ぐらいの薄切りにする。
レンジで2分加熱しておく。 - 2 スパゲティをたっぷりのお湯で湯がいておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒める。
- 4 ゴーヤをやや焦げ目がつくぐらいまで炒め、ミートソースを入れる。
- 5 ミートソースが温まったら、ゆであがったスパゲティにかけて、お好みで粉チーズをかけて完成。
-
6
使用したゴーヤは丸々と太ったような種類の物です(おいしくなるこつ参照)。
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ミートソースで苦み↓
作り置きのミートソース(市販の物でもOK)があれば、焼いて混ぜるだけで簡単ですよ！！