節電✩圧力鍋✩きのこの中華おこわ✩お花見に レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もち米は洗ってざるにあげておく。
-
2
干ししいたけはひたひたの熱湯につけて戻す。
しめじは石づきをとり、小房にわけておく。 - 3 圧力鍋に、しいたけの戻し汁と水を合わせて330ccにしたもの、材料をすべて入れて混ぜる。
- 4 中火で加圧が始まったら弱火にして4分、火を止めて10分蒸らして出来上がり。
きっかけ
節電中なので前から気になっていた圧力鍋を購入!圧力鍋で初めて作ったお料理のレシピです。
おいしくなるコツ
簡単でびっくりです。圧力鍋デビューにして大成功でした。 冷めてももちもち、お花見にいいな~と思いました♪お花のにんじんとか入れたらイイですね✩ 今回はほとんど包丁を使わないレシピですが、今後はいろいろアレンジしたいと思います!
- レシピID:1010001618
- 公開日:2011/04/04
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 中華おこわ
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ゆで銀杏とごま油で中華度アップ↑
初挑戦でも美味しくできました✩