新玉ねぎと叩きキュウリの醤油漬け*浅漬け*簡単 レシピ・作り方

新玉ねぎと叩きキュウリの醤油漬け*浅漬け*簡単
  • 約30分
  • 300円前後
RingYT(りん)
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新玉ねぎが美味しい季節!叩きキュウリと一緒に短時間で出来ちゃうさっぱり浅漬けです(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジップロックバッグに、叩いて食べやすい大きさにしたキュウリと5㎜くらいの厚さにくし切りした新玉ねぎを入れる。
  2. 2 1にポン酢と醤油を入れて全体にからむようにバッグの外から揉む。
    最後に空気を抜くようにして閉じ、冷蔵庫で15〜30分くらい置いたら出来上がり。

きっかけ

新玉ねぎを使って、ご飯がすすむお漬物にしたかった♪

おいしくなるコツ

早く漬かるコツはキュウリを叩くことと、新玉ねぎを薄切りする事です♪新玉ねぎは5ミリくらいが薄過ぎず良かったです♪

  • レシピID:1010012443
  • 公開日:2015/04/09

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新玉ねぎ5分以内の簡単料理
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