人参ジャム＊オレンジ煮＊ココナッツオイル入り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 小2本
- オレンジジュース(100%) 300cc
- ココナッツオイル 小さじ3
作り方
-
1
人参をたて半分に切って乱切りし、小鍋でオレンジジュースとともに弱火でコトコト煮る。
(鍋によって、人参がオレンジジュースでひたひたにならなければジュースの量を増やして下さい。) -
2
人参が柔らかくなったら取り出し、熱いうちにフォークで潰す。
滑らかにしたい場合はバーミックスなどを使って。 - 3 お好みのペースト状になったら(鍋に残ったジュースを足して調整OK)仕上げにココナッツオイルを混ぜて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 人参ジャム
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
