ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤ レシピ・作り方

ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤
我家の☆毎日ゴハン
我家の☆毎日ゴハン
お味噌汁の具や、料理の彩りにとっても便利です♪
茹でないので栄養素も逃げず、ごま油の栄養も取れちゃいます❤

材料(10人分)

  • 大根の葉 1本分
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ダイコンの葉を良く洗って水切りし、細めに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、1をしんなりするまで炒める。
  3. 3 冷めたら、ラップまたはカップに使う分ずつ分けて冷凍!

    ※タッパーにシリコンカップを使うと、繰り返し使えて便利です♪

きっかけ

茎は常備菜にして、葉っぱの使い道を考えました。

おいしくなるコツ

お味噌汁に入れたら、ごま油がほんのり香ってコクが出て美味しいですよ♪ごま油の量を増やしても美味です。

  • レシピID:1010000462
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単 節約 みそ汁 美肌
料理名
大根葉のごま油炒め
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つくったよレポート(6件)

  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2014/10/17 21:11
    ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤
    お味噌汁用に。
    べんりですね~
    沢山もらったらまた作り置きしたいです。
    ごちそうさまでした。
  • shino8631
    shino8631
    2012/03/29 23:33
    ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤
    ご飯に混ぜたりお味噌汁に入れたり・・・今から楽しみです♪
    製氷皿に入れて冷凍しま~す★
  • summmy
    summmy
    2011/07/15 19:30
    ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤
    冷凍する前に食べてしまいました~☆ごちそうさまでした♪
    次は冷凍できる量を一気に作りたいと思います♪
  • litmonfa
    litmonfa
    2011/06/02 21:25
    ECOシリーズ★冷凍で便利!!大根葉のゴマ油炒め❤
    お味噌汁に入れました。
    大根の葉だけでも立派な具になるんですね♪
    美味しかったです。

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