塩麹豚ロースともやし入りラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩ラーメン(インスタント) ２人前
- 水 ９００ml
- 厚めの豚ロース ２枚
- 塩麹 小さじ２
- 茹でもやし 1/2袋
- 塩胡椒 少々
- 粗びき胡椒 少々
作り方
- 1 豚ロースに塩麹をまぶし半日程度冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
- 2 フライパンに１を入れて弱火から中火の間で火が通るまで両面焼く。
- 3 豚ロースに火が通ったら茹でもやしを加えて炒め塩胡椒を振る。
- 4 鍋に水を入れて沸騰させ塩ラーメンの麺を入れて茹でる。
- 5 それぞれの器にラーメンスープを入れ麺を茹でた湯を入れて混ぜ合わせる。
- 6 器に茹でた麺と３の豚ロースともやしを入れる。
- 7 粗びき胡椒を振って完成！
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sweet sweet ♡2023/09/14 20:53
パンベルデュさん♪ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ）♪ْ
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