野菜たっぷり味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ①ごま油、ひき肉をフライパンで炒める
- 2 ②火が通ったら、ひき肉、生姜、ニンニク、白菜、もやし、塩、こしょうを①に追加する
- 3 ③全体に火が通り、香ばしい匂いがしてきたら、味噌と水、鶏がらスープを足し、煮込む。
- 4 ⑤ぐつぐつ温まったら完成です!
きっかけ
お店で食べる味を家でも食べれるようにしたいと思い、試行錯誤した味に辿り着きました‼︎
おいしくなるコツ
味噌をごま油で炒めると香ばしくて美味しいです。
- レシピID:1000024251
- 公開日:2023/01/13
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味濃さ薄さはお好みで調整しても美味しいですよ。