【旬味】洋梨リメイクサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
洋梨は固めのものを使用。
今回のは早く切り過ぎてしまいリンゴよりやや固めの食感です。
-
2
洋梨は横半分に切ってから縦に薄切りにし更に2〜3mmの細切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてから同じく2〜3mmに、水菜は洗って5cm幅に切る。
- 3 2を全て合わせ、マヨネーズを入れて混ぜ塩コショウで味を整えたら完成〜。
-
4
※今回は赤水菜を使用していますが普通の水菜でももちろんOKです。
※水菜の1株量に幅がありますが今回は 洋梨1、きゅうり2、水菜3くらいの割合でした。
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