作り置きコロッケ(冷凍で長期保存) レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも(茹で) ３個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 牛豚挽き肉 ６０g
- ★顆粒コンソメ 小さじ2/3
- ★塩胡椒 少々
- ★ナツメグ 少々
- パン粉 1/3カップ
- 油 小さじ１
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてつぶす。
- 2 フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める。
- 3 牛豚合挽肉を加えて炒める。
- 4 ★を加えて炒め下味をつける。
- 5 丸く成型してパン粉をつけ、アルミのカップに入れる。
- 6 金属トレーに並べて冷凍庫に入れて凍らせる。
- 7 凍ったらジップロック等保存袋に入れて空気をしっかり抜いて保存する。(１ヶ月)
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8
食べる時は自然解凍しオーブントースターでこんがり焼く。
（アルミのカップから外して通常通り１８０℃の油で揚げても！）
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sweet sweet ♡2023/10/21 20:24
パンベルデュさん♪かぼちゃ大好きでかぼちゃて作りました˚✧₊⁎冷凍しておくととても便利ですね♡❛ั◡❛ั ෆ˚*ありがとうございます♪ -
夢シニア2022/09/22 20:44
前からフォルダーに
入れておいたので、
作り方は覚えていたけど、
見つからず(笑）
アルミカップなかったので
ラップで残り保存(+_+)
美味しかったです♥️
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