根菜煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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野菜と厚揚げは一口大の乱切りに。
こんにゃくは手で一口大にちぎる。鶏胸肉はそぎ切りして一口大に。さつま揚げは１センチの短冊に。 - 2 大根とこんにゃくは被るくらいの水で下茹でをする。沸騰してから7～8分すると大根が少し透き通ってくるので、ざるにあける。
- 3 鍋に鶏胸肉以外の材料を入れ火にかける。沸騰したら鶏胸肉を入れて落とし蓋をし、弱～中火で１２分くらい煮る。
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ほこ95742024/02/18 16:28
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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