ふんわり鶏だんごそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば（生麺） 2袋
- A 鶏ひき肉 150グラム
- A しょうゆ 大さじ1
- A 酒 大さじ２
- A ごま油 小さじ１
- A パン粉 大さじ1
- 塩 小さじ１/2
- 水 800cc
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させる。その間にボールにAを入れてよく混ぜ一口大に丸める
- 2 沸騰したら、丸めた挽肉を入れ、再び沸騰したら蓋をして10分ほど煮る
- 3 10分たったら、塩とそばをいれ温まったら、出来上がり。
- 4 お好みでわけぎなどを入れると彩りがよくなると思います
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