新生姜と茗荷と獅子唐の和風アチャール レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
新生姜や茗荷など日本で馴染みのある薬味と獅子唐を合わせたアチャール( ´ ▽ ` )ﾉ味付けも塩麹を使ってより和風に♪スパイスカレーの付け合せに( ¨̮ )
材料（3～4人分）
作り方
- 1 新生姜、みょうがは千切りに、ししとうは実に少し切込みを入れておきます。
- 2 フライパンに油、☆のスパイスを入れて弱火にかけ、スパイスがシュワシュワと泡立ってきたら1の具材を加えて少し火を強めて炒めます。
- 3 ★のパウダースパイスを加えて、全体に馴染ませるように炒めたら塩麹、酢を加えて炒め合わせて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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