空芯菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 空芯菜 １袋
- ★だし醤油 大さじ1/2
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★白すり胡麻 大さじ１
- 鰹節(小袋) １袋
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし塩(分量外～小さじ１)を入れて茎の方から入れて１分～お好みの食感まで中火で茹でる。
- 2 流水にさらしてからざるにあげて水気を絞る。
- 3 食べやすい長さに切り、★を加えて味付けする。
- 4 最後に、鰹節をかけたら完成！
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