タコの出汁漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でタコ(足の部分) 2本
- ★だし醤油 大さじ1と1/2
- ★水 50ml
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 茹でタコは食べやすい大きさにきる。
- 2 小鍋に★をすべて入れて煮立たせる。
- 3 耐熱性の器に手順1のタコを入れて煮立たせた出汁を注ぐ。
- 4 粗熱を取って蓋をし、冷蔵庫に入れて30分くらい冷やしたら完成!
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