ぽろぽろこぼれない♪食べやすいガパオ鶏つくね レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
みんな大好きガパオライスをつくねにアレンジ( ´ ▽ ` )ﾉバジルの香りがふんわり(≧◡≦)ぽろぽろこぼれず食べやすくお弁当にもピッタリ(๑´ڡ`๑)
材料（3～4人分）
- 鶏ひき肉 150g
- 豆腐 150g
- ピーマン 1個
- にんじん 1/2本
- バジル 10～15枚
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1～
- オリーブオイル(またはサラダ油) 適量
- ★ナンプラー(なければ醤油) 小さじ2
- ★レモン汁 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★水 大さじ2
作り方
- 1 ピーマン、にんじん、バジルをみじん切りにしたら、鶏ひき肉、豆腐、☆の材料と一緒にポリ袋に入れ、よく揉んで混ぜ合わせます。
- 2 ★の調味料をあらかじめ混ぜ合わせてタレを作っておきます。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1のタネをお好きな大きさに成型したものを両面焼いていきます。
- 4 つくねが焼けたら、★のタレを加えて、強火でフライパンを揺すりながら、つくねに絡ませるようにタレを煮詰めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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