お弁当の彩りに！超簡単ブロッコリーのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにし、ブロッコリーは一枝をお弁当に入れやすいサイズに小さく切る
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1で準備したニンニクとブロッコリーとトウガラシを入れて弱火～中火で炒める。
ニンニクは焦げやすいので火加減に気をつけて3～5分程焼く。 - 3 ブロッコリーに火が通ったら、塩と胡椒をかけて味見する。お弁当用なので、気持ちしょっぱめに。
- 4 あら熱を取り、お弁当箱にいれて完成。
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ニンニクがきいていて、普段野菜をあまり食べない子供にも人気です！また、お酒のおつまみにも結構合いますよ。