❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
かぼちゃひとつで完成する和食の定番( ´ ▽ ` )ノお鍋任せで意外と簡単にできちゃうし、食卓の彩り添えにもなる♪お弁当用の作り置きにもピッタリ(o^^o)♪

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★だし汁 200cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★はちみつ(または砂糖) 小さじ1(砂糖なら大さじ1)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種をスプーンなどで取り除き、ラップに包んで600w2分くらいレンジで加熱したら、1口大に切り分けて面取りをします。
  2. 2 鍋またはフライパンにかぼちゃと★を合わせたものを入れて、落し蓋をして煮汁が無くなるまで炊いたら冷まして味を含ませれば出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

お弁当用に色味のあるおかずを作りたくて、半分残ってたかぼちゃを炊いてみました(≧◡≦)

おいしくなるコツ

切る前にかぼちゃを少しレンジにかけることで切りやすくなります(o^^o)♪だしの素を使う場合は水200cc対して小さじ1/2弱くらいを目安にどうぞ( ¨̮ )だし汁はいりこだしや昆布だしなどがオススメです(๑´ڡ`๑)

  • レシピID:1000020019
  • 公開日:2021/04/11
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カテゴリ
かぼちゃの煮物簡単夕食100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)かぼちゃ
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つくったよレポート(5件)

  • Chaika
    Chaika
    2021/04/21 23:08
    ❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しく出来ました!ごちそうさまでした(^ ^)
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2021/04/21 20:26
    ❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物
    おいしかったです!
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2021/04/16 17:12
    ❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しかったです。
    ご馳走様でした(^^)
  • つきこさん
    つきこさん
    2021/04/15 10:58
    ❁⃘和食の定番❁⃘簡単ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しかったです♪

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