ワンボウル完結!!新じゃがと新玉ねぎのカレー金平 レシピ・作り方

ワンボウル完結!!新じゃがと新玉ねぎのカレー金平
  • 5分以内
  • 100円以下
ちえのん
ちえのん
あと1品ほしいときに!白ごはんがほしくなる、旬の時短料理(^-^)

材料(2人分)

  • 新じゃが 中1個
  • 新たまねぎ 中1/2個
  • ウインナー 2~3本
  • カレールウ 1かけ(1皿分)
  • 添え(ミニトマト) 2個~

作り方

  1. 1 新じゃが、新たまねぎ、ウインナーを5ミリ幅の千切りにして、刻んだカレールウとともに耐熱性のボウルに入れてふんわりラップで3分加熱します。
  2. 2 一度とりだし、火傷に注意しながらざっくり混ぜて1分加熱します。

きっかけ

カレー粉を使用すると余ってしまうので、いつもカレーに使用しているカレールウを活用しました。

おいしくなるコツ

新じゃがや新たまねぎは水分が多いので、そのままレンチンでルウがしっかりとからみます。 旬以外のじゃがいもやたまねぎを使う場合は水を小さじ1追加すると上手に仕上がります。

  • レシピID:1000019674
  • 公開日:2021/03/08
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カテゴリ
新じゃが100円以下の節約料理5分以内の簡単料理新玉ねぎ
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時短 新玉ねぎ 新じゃがいも カレー
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