春待ち❀.*･ﾟかぶの梅桜漬け レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
にゃんぺこ
梅酢(梅干しの漬け汁)を活用してかぶをピンク色に染めた可愛らしい漬物です( ´ ▽ ` )ﾉ桜の塩漬けも一緒に漬け込んで、ほんのりと桜の香りがする上品な一品♪
材料（4人分）
- かぶ 1/4個(大きいもの)
- 塩 少々
- 梅酢(梅干しの漬け汁) 大さじ1
- 桜の塩漬け(食用) 10個
作り方
- 1 かぶは厚めに皮を剥き、食べやすい大きさに薄くスライスし、ポリ袋に入れ塩少々で塩もみをします。桜の塩漬け(食用)は水に浸けて塩抜きをします。
- 2 かぶから水が上がってきたら、袋を絞って水気を切り、梅酢、水気を切った桜の塩漬け(食用)を加えます。
- 3 軽く揉みこんで全体に馴染ませたら、空気を抜くように袋を閉じ一晩寝かせたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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