ニンジン入りミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

ニンジン入りミートソーススパゲッティ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ニゲラ
ニゲラ
合挽きミンチにニンジンを混ぜこんで野菜嫌いでも食べやすいミートソースを作りました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジン、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンに合挽きミンチ、玉ねぎニンジンを炒め合挽きミンチの色が全体的に変わるまで中火で炒めます
  3. 3 合挽きミンチの色が変わったらトマト缶、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて弱火にし10位煮詰めます
  4. 4 別の大きめの鍋にお湯を沸かして塩を入れて麺を11分湯がきます。湯がき終わったらザルにとり、オリーブオイルを絡めておきます
  5. 5 お皿にパスタ麺を盛り上から煮詰めた粗びきのミートソースをかけてお好みで粉チーズ、パセリをかけたら完成です

きっかけ

ニンジンが嫌いな人でもミートソースに混ぜれば香りも食感もわかりずらく食べやすくなると思い作りました

おいしくなるコツ

お砂糖を少し入れることでソースの味わいが変わって美味しいです

  • レシピID:1000019283
  • 公開日:2021/02/04
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カテゴリ
ミートソース
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つくったよレポート(5件)

  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2023/12/17 12:57
    ニンジン入りミートソーススパゲッティ
    美味しくできました!
  • hana 41
    hana 41
    2021/03/31 17:08
    ニンジン入りミートソーススパゲッティ
    ソースは作り置きしておきました。ランチにぴったりです^^
  • K⭐︎
    K⭐︎
    2021/03/29 03:01
    ニンジン入りミートソーススパゲッティ
    美味しくできました。
  • るー5
    るー5
    2021/02/26 21:57
    ニンジン入りミートソーススパゲッティ
    とっても美味しかったです!ありがとうございました!

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