トマトから作る絶品♡オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
トマトのヘタをとり、薄皮を剥く。
※おしり側に包丁で十字に切り込みを入れるときれいに剥けます。 -
2
トマト、玉ねぎを細かくみじん切りにする。
オリーブオイルをしいたフライパンに、トマトと玉ねぎを入れ塩をふり、炒める。 - 3 トマトと玉ねぎにしっかり火が通りしなっとしてきたら挽肉を加えよく炒める。
- 4 温かいご飯を加えて、材料・を加えよく混ぜ合わせながら炒めていく。
-
5
別のフライパンにサラダ油をしき熱する。弱火〜中火
卵を溶き材料⭐️を加え混ぜる。
溶き卵をフライパンに流し入れる。 - 6 卵が半熟くらいになったら、作っておいたトマトライスを真ん中よりもやや端にそっとのせる。
- 7 お皿を用意して、フライパンを斜めにしながらくるっと返すようにお皿にオムライスを乗せ、出来上がり。
きっかけ
我が家のメンズが思春期ニキビが出来てしまったので、最近は美肌のためトマト料理を沢山心掛けてます。
おいしくなるコツ
トマトの皮は剥かないとスジみたいな感じで繊維が残ってしまうので皮は剥いてください。 トマトから作るとトマト出汁がでて美味しいです。
- レシピID:1000019189
- 公開日:2021/01/29
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
じゃが塩2021/01/31 17:35美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!